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自家焙煎珈琲豆　エチオピアジナブ農園ゲイシャG3N　100g

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自家焙煎珈琲豆

産地／農園
エチオピア南西部の諸民族州・カッファ地方、シェカ県ギンボ郡トゥラ村に位置するジナブ農園（生産者：ジナブ・アバメッカ氏）で栽培されています。
標高は約1,850～1,900m

おすすめ焙煎度と味わいの変化

浅煎り（ライト〜シナモン）
♪ジャスミンやストロベリーのような華やかな香りが強調される
♪酸味：明るく爽やか（ベリー、柑橘）
♪印象：フローラルで個性が際立つ → 「ゲイシャらしさ」を楽しみたい人向け

中煎り（ハイ〜シティ）
♪酸味と甘みのバランスがとれる
♪フルーティさに加え、ハニーやカモミールのような甘
　　　い余韻
♪印象：飲みやすさと華やかさの両立 → 初めてゲイシ　　　　　
　　　　　　ャを試す方にオススメ
中深煎り（フルシティ）
♪フルーツ感は少し落ち着き、キャラメルやダークチョ　　　　　　　　　
　　　コのよう
♪酸味：やや控えめ、甘みとコクが前に出る
♪印象：華やかさよりも「リッチな甘み・ボディ感」を　
　　　　　　楽しめる

オススメは、
♪ゲイシャらしい華やかさを出すなら → 浅煎り〜中煎り
♪甘みと飲みやすさ重視なら → 中煎り
♪しっかりしたコクやビター感も欲しいなら → 中深煎り

☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。

お好みの焙煎と容量をご指定ください。
＊浅煎り
＊中浅煎り
＊中深煎り
＊深煎り

豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。
⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。
⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。