自家焙煎珈琲豆
タンザニアAA(Tanzania AA)
アフリカ最高峰キリマンジャロの山麓で育まれたタンザニアコーヒー。
年間を通して豊富な雨量と、火山活動によって形成された肥沃な土壌に恵まれた環境で栽培されています。
「AA」はタンザニアの輸出規格の中でも大粒な豆に与えられるグレードで、品質の高さを示す指標のひとつです。
ウォッシュド精製らしいすっきりとした後味と、心地よい酸味、しっかりとしたコクが特徴。華やかすぎず、毎日飲みやすいバランスの良い味わいをお楽しみいただけます。
☆オススメ焙煎度☆中浅煎り~中煎り
タンザニアらしい明るい酸味と甘みのバランスが楽しめます。
♪浅煎り
柑橘を思わせる爽やかな酸味。軽やかな飲み口。
♪中浅煎り
酸味と甘みのバランスが良く、タンザニアらしさを感じやすいおすすめの焙煎度。
♪中煎り
コクが増し、まろやかで飲みやすい味わい。
♪中深煎り
香ばしさとコクが強まり、落ち着いた印象に。
☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。