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自家焙煎珈琲豆 MOJUCOFFEE ケニア 飲み比べセット(キリニャガ×ニエリ)各100g
¥1,800
自家焙煎珈琲豆 同じケニアでも、産地が違うと味わいは驚くほど変わります。 このセットは、ケニアを代表する2つの産地 ニエリとキリニャガを飲み比べて楽しめるセットです。 ♪ニエリは、すっきりとした口当たりと透明感のある味わいが特徴。 冷めてくると甘さが広がり、余韻まで楽しめるコーヒーです。 ♪一方、キリニャガは、やさしいコクとまろやかな質感が印象的。 中浅煎りでも飲みごたえがあり、コーヒーらしい満足感があります。 どちらも同じケニア産・中浅煎り。 酸味が強すぎる印象はなく、 「すっきり派か、コク派か」 ご自身の好みを知るきっかけになるセットです。 はじめてのケニアにも、 飲み比べが好きな方にもおすすめです。 ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。 ☆こちらの商品は、どちらも中浅煎り焙煎となります。
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自家焙煎珈琲豆 MOJUCOFFEE ケニア キリニャガ・カグモイニ AA/100g
¥920
自家焙煎珈琲豆 ケニア・キリニャガ・カグモイニ AA Fully Washed やさしいコクとまろやかな質感が際立つ一杯です。 中浅煎りでも飲みごたえがあり、 コーヒーらしい満足感を楽しめるのがキリニャガの魅力。 すっきりしすぎず、重たすぎない、 毎日飲みやすいケニアです。 カグモイニ周辺の小規模農家は、 標高1,650〜1,800mの肥沃な斜面で SL28、SL34、ルイル11、バティアンを栽培しています。 完熟チェリーは手摘みで収穫・選別され、 パルピング後12〜24時間発酵。 その後、きれいな水で洗浄・浸漬され、 アフリカンベッドで10〜15日かけて 丁寧に乾燥されます。 ♪♪おすすめの焙煎 •焙煎度:中浅煎り •コクとまろやかさを活かす焙煎 •ブラックはもちろん、少量のミルクとも相性◎ •生産国:ケニア •地域:中央地域 キリニャガ •農協:ムガガ農協組合 •精選所:カグモイニ・ファクトリー •標高:1,650〜1,800m •品種:SL28 / SL34 / ルイル11 / バティアン •精選方法:フリーウォッシュド ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。
