自家焙煎珈琲豆 　 精製 嫌気性発酵　ダブルファーメンテーション 標高 1,500~1,700m 品種 カティモール 生産者 天空農園　 乾燥 天日乾燥＋干し おすすめ焙煎度：ライト~ミディアム ♪Light Roast 煮詰めたジャムのような凝縮した甘味や、ハーブのようなスパイシーなフレーバー。アフターではチェリーのような香味が鼻から抜けていきます。 ♪Medium Roast 焙煎による香ばしさが伴い、アップルパイやチェリーパイのような印象に。少し冷めると、赤ワインやブランデーのようなフレーバーが感じられます。 ♪Dark Roast 柔らかい口当たりと鼻から抜けるワイニーなフレーバーが楽しめます。 ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。 お好みの焙煎をご指定ください。 ＊浅煎り ＊中浅煎り ＊中深煎り ＊深煎り 豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。 ⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。 ⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。

自家焙煎珈琲豆 精製 ハニー（イエローハニー） 標高 1,400〜1,700m 品種 カツーラ、カツアイ 乾燥 アフリカンベッドでの天日乾燥 規格 SHB ☆おすすめ焙煎度　：シティ～フレンチ ♪Light Roast（浅煎り）
 キャンディーのような甘味を感じます。飲みこんだ後には、まろやかなやさしい甘さが広がります。軽やかなのみごたえでブレンドにも使い勝手のいいコーヒーです。 ♪Medium Roast（中煎り）
 甘味とボディ感が増し、バランスのとれた印象になります。ほのかに酸味やフルーツのフレーバーを感じ、すっきりとした後味です。 ♪Dark Roast（深煎り） 
がつんと強めのボディ感です。ずっしりと甘味のあるコーヒーがお好きな方におすすめの焙煎度合いです。 ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。 お好みの焙煎と容量(100g/200g)をご指定ください。 ＊浅煎り ＊中浅煎り ＊中深煎り ＊深煎り 豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。 ⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。 ⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。

❣️コロコロ可愛いpea berryです。 自家焙煎珈琲豆 名前のとおり、チョコレートのような風味と甘みが魅力の豆です。 ピーベリーとは、コーヒーチェリーの中で通常2つに分かれる種子が1つだけ丸く育った、収穫全体の約5〜10％しか取れない希少豆です。 丸豆ならではの香味の凝縮感と、コクのあるまろやかな味わいが特長です。 焙煎度ごとのおすすめ • 中煎り（シティ） → カカオやナッツ感をしっかり楽しめる、バランス型 • 中深煎り（フルシティ） → 甘みとコクが増して、まさに「ショコラ」の名にふさわしい風味 • 深煎り（フレンチ） → ビター感が際立ち、アイスコーヒーやカフェオレに◎ チョコレートのような甘みとやさしいコク、穏やかな酸味 が特長。 バランスが良く飲みやすいので、“毎日のコーヒー”にぴったりの豆です。 ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。 お好みの焙煎と容量をご指定ください。 ＊浅煎り ＊中浅煎り ＊中深煎り ＊深煎り 豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。 ⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。 ⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。