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自家焙煎珈琲　MOJUCOFFEE エルサルバドルサンタアナサンタマリア農園100g

¥850

自家焙煎珈琲豆

[品種] ブルボン
[グレード] SHG
[生産地] サンタアナアパネカイラマテペックマウンテンレンジ
[標高] 1200〜1350m
[精製方法] 手摘み、天日乾燥(アフリカンべット・レンガ乾燥)

☆焙煎度ごとのおすすめ　

♪ハイロースト（中浅煎り）
チェリーやプラムのような果実味、アプリコットやオレンジピールの爽やかさが引き立つ。
フルーティーで華やかに飲みたいときにおすすめ。
♪シティロースト（中煎り） → 一番おすすめ
サンタマリア農園の良さが一番バランスよく出る焙煎度。
甘み（キャラメル・トフィー）、果実味、ココアのようなボディ感がきれいにまとまる。
酸味は柔らかく、誰にでも飲みやすい仕上がり。
♪フルシティロースト（中深煎り）
ナッツやダークチョコのようなコクが強まり、余韻にキャラメル感。
酸味が控えめになり、まろやかな印象に。
ミルクとの相性が良く、カフェオレにもおすすめ。

☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。

お好みの焙煎をご指定ください。
＊浅煎り
＊中浅煎り
＊中深煎り
＊深煎り

豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。

⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。
⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。