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自家焙煎珈琲豆 インドネシア マンデリンG1 ハラパン 100g
¥700
自家焙煎珈琲豆 マンデリンはインドネシアを代表する銘柄で、力強いボディ感と独特の香味が楽しめます。 焙煎度ごとの特徴 ♪中深煎り(フルシティ): マンデリンらしいスパイス感とコクが最もバランス良く出る ♪深煎り(フレンチ〜イタリアン): ビター感が強調され、重厚な飲みごたえ。アイスコーヒーにも◎ 力強いコク・スパイシーさ・大地を思わせる重厚感 が特長。 深煎りにするとビターで重厚、中深煎りならスパイス感と甘みのバランスが楽しめます。 オススメは、深煎りのフレンチローストやイタリアンローストが最適。エスプレッソやカフェオレ、カプチーノなどミルクとの相性抜群! ブレンドのアクセントにもなります。 ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。 お好みの焙煎と容量を指定ください。 *浅煎り *中浅煎り *中深煎り *深煎り 豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。 ⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。 ⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。
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自家焙煎珈琲豆 コロンビア スプレモ 100g
¥600
自家焙煎珈琲豆 大粒で美しいコーヒー豆「スプレモ」。 キャラメルやナッツのような甘み、やわらかな柑橘系の酸味、ほどよいコクが絶妙に調和しています。 誰にでも好まれる、世界中で愛されるバランスの良さが魅力です。 ♪中煎り(シティ):オレンジやベリー系の柔らかい酸味が心地よく、コロンビアらしい明るさを楽しめる。 ♪中深煎り(フルシティ):酸味が落ち着き、チョコレート・キャラメル系の甘みとコクが前面に出る。 ♪深煎り:苦味が強調され、やや重厚感のある味わいに。エスプレッソやアイスコーヒー向き。 ブレンドベースにも。 ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。 お好みの焙煎と容量をご指定ください。 *浅煎り *中浅煎り *中深煎り *深煎り 豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。 ⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。 ⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。
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自家焙煎珈琲豆 エチオピア シダモG2 100g
¥600
自家焙煎珈琲豆 エチオピアの中でも、特に有名な産地のひとつです。標高は 1,500〜2,200m と高く、昼夜の寒暖差が大きいので豆がゆっくりと熟し、豊かな風味を持ちやすい環境です。 ♪浅煎り〜中煎り シダモらしい柑橘系の酸味や華やかさを活かしやすい。 ♪中深煎り 酸味が落ち着き、チョコレートやスパイス感が出て飲みやすくなる。 ☆おすすめは浅〜中煎り(シダモの良さが最大げに引き出されます。) ☆深煎りもありますが・・(シダモの個性は弱まり、代わりにチョコ・スパイス・コクを楽しむ豆になるります。苦みが苦手な方に向いています。) 紅茶のような香りと明るい柑橘系の酸味が魅力で、世界中から高い評価を受けています。 ブレンドのアクセントにも。 ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。 お好みの焙煎と容量をご指定ください。 *浅煎り *中浅煎り *中深煎り *深煎り 豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。 ⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。 ⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。
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自家焙煎珈琲豆 ブラジルサントス No.2 100g
¥600
自家焙煎珈琲豆 ✨「世界中で愛される王道の味わい」✨ ブラジルを代表するスタンダードコーヒー。 ナッツやチョコレートを思わせる香ばしさと、やわらかな苦味、控えめな酸味が調和しています。 クセが少なく、毎日飲んでも飽きない「安心の一杯」です。 ♪中煎り(シティロースト):ナッツやキャラメルの甘みが引き立ち、バランスの良い味。 ♪中深煎り〜深煎り(フルシティ〜フレンチ):苦味とコクが強まり、エスプレッソやアイスコーヒーに最適。 ブレンドベースにも。 ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。 お好みの焙煎と容量をご指定ください。 *浅煎り *中浅煎り *中深煎り *深煎り 豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。 ⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。 ⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。