自家焙煎珈琲豆 タンザニアAA（Tanzania AA） アフリカ最高峰キリマンジャロの山麓で育まれたタンザニアコーヒー。 年間を通して豊富な雨量と、火山活動によって形成された肥沃な土壌に恵まれた環境で栽培されています。 「AA」はタンザニアの輸出規格の中でも大粒な豆に与えられるグレードで、品質の高さを示す指標のひとつです。 ウォッシュド精製らしいすっきりとした後味と、心地よい酸味、しっかりとしたコクが特徴。華やかすぎず、毎日飲みやすいバランスの良い味わいをお楽しみいただけます。 ☆オススメ焙煎度☆中浅煎り～中煎り タンザニアらしい明るい酸味と甘みのバランスが楽しめます。 ♪浅煎り 柑橘を思わせる爽やかな酸味。軽やかな飲み口。 ♪中浅煎り 酸味と甘みのバランスが良く、タンザニアらしさを感じやすいおすすめの焙煎度。 ♪中煎り コクが増し、まろやかで飲みやすい味わい。 ♪中深煎り 香ばしさとコクが強まり、落ち着いた印象に。 ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。

自家焙煎珈琲豆 タンザニア ピーベリー キゴマ ウォッシュド タンガニーカ湖のほとり、タンザニア西部キゴマ地区で育まれたピーベリー。 チンパンジーが暮らす深い森と豊かな水源に囲まれた環境で、丁寧に水洗式精製されたコーヒーです。 ライトローストでは、みずみずしい柑橘系の酸味とジューシーな印象。 焙煎を進めると、レーズントーストのような甘みや、冷めるにつれてオレンジを思わせる爽やかな酸味へと変化していきます。 標高1,450〜1,680mの高地で育ったブルボン・ケント系品種を使用。 栽培期間中は農薬・化学肥料を使わずに育てられています。 MOJU COFFEEでは、ピーベリー特有の丸みある甘さと明るい酸味を活かし、浅煎り〜中深煎りまで幅広くおすすめしています。 ＊COFFEE DATA * 生産地：タンザニア西部 キゴマ * 精製：ウォッシュド * 品種：ブルボン、ケントミックス * 標高：1,450〜1,680m * 乾燥：アフリカンベッド天日乾燥 * 栽培期間中 農薬・化学肥料不使用 ♪おすすめ焙煎度 浅煎り〜フルシティロースト ☆ ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。

自家焙煎珈琲豆 標高：1520m グレード：AA（スクリーンサイズが大きく揃った最上位クラス） 焙煎度による味わい ♪中浅煎り（ハイ〜シティ） → 柑橘やベリーのような明るい酸味が際立つ ♪中煎り（シティロースト） → 酸味と甘みが調和、バランスが取れた爽やかな飲み口 ♪中深煎り（フルシティ） → 酸味が落ち着き、黒糖やチョコのような甘みとコクが強調される 柑橘系の爽やかな酸味と黒糖のような甘み、バランスの良い飲みごたえ が特長。 華やかでフルーティな風味は朝の一杯や食後のリフレッシュにおすすめです。 ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。 お好みの焙煎と容量をご指定ください。 ＊浅煎り ＊中浅煎り ＊中深煎り ＊深煎り 豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。 ⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。 ⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。