自家焙煎珈琲豆 [品種] ブルボン [グレード] SHG [生産地] サンタアナ アパネカ イラマテペック マウンテンレンジ [標高] 1200〜1350m [精製方法] 手摘み、天日乾燥(アフリカンべット・レンガ乾燥) ☆焙煎度ごとのおすすめ　 ♪ハイロースト（中浅煎り） チェリーやプラムのような果実味、アプリコッ　　トやオレンジピールの爽やかさが引き立つ。 フルーティーで華やかに飲みたいときにおすす　　め。 ♪シティロースト（中煎り） → 一番おすすめ サンタマリア農園の良さが一番バランスよく出　　る焙煎度。 甘み（キャラメル・トフィー）、果実味、ココ　　アのようなボディ感がきれいにまとまる。 酸味は柔らかく、誰にでも飲みやすい仕上が　　　り。 ♪フルシティロースト（中深煎り） ナッツやダークチョコのようなコクが強まり、　　余韻にキャラメル感。 酸味が控えめになり、まろやかな印象に。 ミルクとの相性が良く、カフェオレにもおすす　　め。 ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。 お好みの焙煎をご指定ください。 ＊浅煎り ＊中浅煎り ＊中深煎り ＊深煎り 豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。 ⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。 ⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。

自家焙煎珈琲豆 　 大粒で美しいコーヒー豆「スプレモ」。 キャラメルやナッツのような甘み、やわらかな柑橘系の酸味、ほどよいコクが絶妙に調和しています。 誰にでも好まれる、世界中で愛されるバランスの良さが魅力です。　 ♪中煎り（シティ）：オレンジやベリー系の柔らかい酸味が心地よく、コロンビアらしい明るさを楽しめる。 ♪中深煎り（フルシティ）：酸味が落ち着き、チョコレート・キャラメル系の甘みとコクが前面に出る。 ♪深煎り：苦味が強調され、やや重厚感のある味わいに。エスプレッソやアイスコーヒー向き。 ブレンドベースにも。 ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。 お好みの焙煎と容量をご指定ください。 ＊浅煎り ＊中浅煎り ＊中深煎り ＊深煎り 豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。 ⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。 ⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。

自家焙煎珈琲豆 SHBとは❓ Strictly Hard Bean = 「標高1,350m以上で栽培された硬質豆」 → 高地栽培のため豆がゆっくり成長し、密度が高く、風味が豊か ♪中煎り（シティ） → 柑橘系の爽やかな酸味と甘みが際立つ。 ♪中深煎り（フルシティ） → 酸味が落ち着き、チョコレートやキャラメル感が強まる。 ♪深煎り → 苦味が前に出るが、甘みとの調和で心地よい。アイスやエスプレッソ向き。 ☆バランスが良く、浅煎り〜深煎りまで幅広く対応できる万能豆 ☆特に 中煎り〜中深煎り でその良さを一番楽しめる ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。 お好みの焙煎と容量をご指定ください。 ＊浅煎り ＊中浅煎り ＊中深煎り ＊深煎り 豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。 ⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。 ⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。