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自家焙煎珈琲豆 ブラジル マイクロロット コーヒー ウォッシュ No.2 /200g
¥1,300
自家焙煎珈琲豆 甘さとやさしい酸味のバランスが抜群。シングルでもブレンド使いでもOK 精製 ウォッシュ 標高 1,000m 品種 イアパル 乾燥 パティオでの天日乾燥 ☆おすすめ焙煎度:ハイ〜フレンチ ♪Light Roast(浅煎り) フレッシュな酸に甘さ、そしてはちみつのような後味を感じます。 ♪Medium Roast(中煎り) 中煎りの焙煎度合いまでは酸味もあり、バランスが良いです。 ♪Dark Roast(深煎り) あっさりした深煎りのコーヒーに仕上がります。 ナッティなコーヒーではおわらないのがこのコーヒーの特徴です。ナッツはナッツのなかでもアーモンドのような甘さのある味わいに、明るめの酸味も感じられます。ストレートではもちろんですが、ブレンドでもいい働きをしてくれそうなコーヒーです。 ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。 お好みの焙煎をご指定ください。 *浅煎り *中浅煎り *中深煎り *深煎り 豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。 ⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。 ⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。
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自家焙煎珈琲豆 ブラジル ビスタアレグレ農園 パイナップルハニーナチュラル No.2 200g
¥1,300
自家焙煎珈琲豆 自然と共に育った、明るい酸味とやさしい甘みのナチュラル。 精製 ナチュラル 標高 1,050~1,100m 品種 カトゥアイ、アララ 乾燥 天日乾燥と機械乾燥の両方 ☆おすすめ焙煎度:ハイ〜フルシティ ♪Medium Roast(中煎り) 商品名の「パイナップルハニー」のキャラクターが最大限に引き出されるのが、中煎りです。甘さがぐんと増し、フルーティな味わいを感じます。 冷めてもクリーンな印象が続きます。 ♪Dark Roast(深煎り) ビターな印象の中にも、やさしい果実の味 そして後味には明るさも感じます。スッキリとしたキレ味が特徴で、アイスコーヒーでも美味しい。 ♪ハイローストからシティロースト程度の中煎り の焙煎で、パイナップルハニーのキャラクターを感じます。 ♪華やかなトロピカル感を活かすなら → 浅煎り〜中煎り ♪甘みとバランス重視なら → 中煎り ♪コクとビター感を出すなら → 中深煎り ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。 お好みの焙煎をご指定ください。 *浅煎り *中浅煎り *中深煎り *深煎り 豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。 ⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。 ⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。
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自家焙煎珈琲 ブラジル サントアントニオ ショコラ ピーベリー /100g
¥600
❣️コロコロ可愛いpea berryです。 自家焙煎珈琲豆 名前のとおり、チョコレートのような風味と甘みが魅力の豆です。 ピーベリーとは、コーヒーチェリーの中で通常2つに分かれる種子が1つだけ丸く育った、収穫全体の約5〜10%しか取れない希少豆です。 丸豆ならではの香味の凝縮感と、コクのあるまろやかな味わいが特長です。 焙煎度ごとのおすすめ • 中煎り(シティ) → カカオやナッツ感をしっかり楽しめる、バランス型 • 中深煎り(フルシティ) → 甘みとコクが増して、まさに「ショコラ」の名にふさわしい風味 • 深煎り(フレンチ) → ビター感が際立ち、アイスコーヒーやカフェオレに◎ チョコレートのような甘みとやさしいコク、穏やかな酸味 が特長。 バランスが良く飲みやすいので、“毎日のコーヒー”にぴったりの豆です。 ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。 お好みの焙煎と容量をご指定ください。 *浅煎り *中浅煎り *中深煎り *深煎り 豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。 ⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。 ⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。
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ブラジルセラード 手摘み完熟豆 SW 100g
¥700
自家焙煎珈琲豆 熟練生産者による手摘み完熟チェリーを使用。チョコレートのような甘みと豊かな香り、滑らかな飲み心地が特徴です。冷めるほどにコクが増し、クリアな余韻が続く一杯。 ♪中浅〜中煎り(ミディアム〜シティ):香ばしいチョコレート風味に、柔らかな甘みが広がります。酸味の強さを抑えつつ、滑らかで飲みやすい印象に。 ♪中深煎り(シティ〜フルシティ):甘さとコクがさらに強調され、風味に深みと厚みが加わります。 ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。 お好みの焙煎と容量をご指定ください。 *浅煎り *中浅煎り *中深煎り *深煎り 豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。 ⚠️パ。ッケージの色や仕様は変更になる事があります。 ⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。
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自家焙煎珈琲豆 ブラジルサントス No.2 100g
¥600
自家焙煎珈琲豆 ✨「世界中で愛される王道の味わい」✨ ブラジルを代表するスタンダードコーヒー。 ナッツやチョコレートを思わせる香ばしさと、やわらかな苦味、控えめな酸味が調和しています。 クセが少なく、毎日飲んでも飽きない「安心の一杯」です。 ♪中煎り(シティロースト):ナッツやキャラメルの甘みが引き立ち、バランスの良い味。 ♪中深煎り〜深煎り(フルシティ〜フレンチ):苦味とコクが強まり、エスプレッソやアイスコーヒーに最適。 ブレンドベースにも。 ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。 お好みの焙煎と容量をご指定ください。 *浅煎り *中浅煎り *中深煎り *深煎り 豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。 ⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。 ⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。