自家焙煎珈琲豆 [品種] ブルボン [グレード] SHG [生産地] サンタアナ アパネカ イラマテペック マウンテンレンジ [標高] 1200〜1350m [精製方法] 手摘み、天日乾燥(アフリカンべット・レンガ乾燥) ☆焙煎度ごとのおすすめ　 ♪ハイロースト（中浅煎り） チェリーやプラムのような果実味、アプリコッ　　トやオレンジピールの爽やかさが引き立つ。 フルーティーで華やかに飲みたいときにおすす　　め。 ♪シティロースト（中煎り） → 一番おすすめ サンタマリア農園の良さが一番バランスよく出　　る焙煎度。 甘み（キャラメル・トフィー）、果実味、ココ　　アのようなボディ感がきれいにまとまる。 酸味は柔らかく、誰にでも飲みやすい仕上が　　　り。 ♪フルシティロースト（中深煎り） ナッツやダークチョコのようなコクが強まり、　　余韻にキャラメル感。 酸味が控えめになり、まろやかな印象に。 ミルクとの相性が良く、カフェオレにもおすす　　め。 ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。 お好みの焙煎をご指定ください。 ＊浅煎り ＊中浅煎り ＊中深煎り ＊深煎り 豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。 ⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。 ⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。

自家焙煎珈琲豆 精製 フリーウォッシュ 標高 1,500m 品種 カティモール 乾燥 天日乾燥 規格 G1 ☆おすすめ焙煎度 ♪中煎り（ハイ〜シティロースト） → ナッツやチョコの甘さが際立ち、バランスの良い味わい。 ♪中深煎り（フルシティ） → ライムのような爽やかさやジンジャーのスパイス感がプラスされ、コクも強調。 ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。 お好みの焙煎と容量をご指定ください。 ＊浅煎り ＊中浅煎り ＊中深煎り ＊深煎り 豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。 ⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。 ⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。

自家焙煎珈琲豆 グアテマラの中でも高評価を受けるエリアで、クリーンで華やかな酸と甘みのバランスが魅力です。 標高：1,500～2,000m級 グレード：SHB（Strictly Hard Bean = 標高1,350m以上の最高等級） 焙煎度による味わい ♪中浅煎り（ハイロースト） → 華やかな酸味、花のような香りが際立つ ♪中煎り（シティロースト） → 酸味と甘みのバランスが良く、クリーンで飲みやすい ♪中深煎り（フルシティ） → 柑橘感が落ち着き、チョコレートやキャラメルのようなコクが増す 柑橘系の爽やかな酸味とハチミツのような甘み、クリーンな口当たり が特長。 特に中煎りでは、酸味と甘みの調和が心地よく、食後や朝の一杯にもおすすめです。 ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。 お好みの焙煎と容量を指定ください。 ＊浅煎り ＊中浅煎り ＊中深煎り ＊深煎り 豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。 ⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。 ⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。