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自家焙煎珈琲豆　ハイチフレンチブルー　ウォッシュ

¥850 税込

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自家焙煎珈琲豆

2008年にジャマイカから持ち込まれた「ティピカ・ハイチアンブルーマウンテン種」。
ジャマイカ・ブルーマウンテンに近い系統で、華やかな果実味、柔らかい酸味、チョコレートやキャラメルの余韻が特徴です。
ボディは軽めで、ブラックでマイルドなコーヒーを好む方におすすめです。

ハイチコーヒーの中でも優れた品質のみを選別した特別ロットが「ハイチ・フレンチブルー」として販売されています。
Qグレード認証を取得しており、主にカナダを中心に輸出されるハイチの高品質スペシャルティコーヒーです。

♪浅煎り：柔らかな酸味と花のような香り。軽やかで繊細。
♪中煎り：甘さと果実のバランスが最も良く、キャラメルやチョコの余韻。
♪中深煎り：酸味が穏やかになり、より甘くまろやかな味わい。ブラックに最適。
♪深煎り：ビターチョコのような風味へ。苦味主体で力強い。

☆おすすめ焙煎☆
中煎り〜中深煎り（ミディアム〜ハイロースト）
柔らかな果実味、優しい酸味、キャラメル・チョコの甘い余韻が最もバランスよく楽しめます。

☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。

お好みの焙煎をご指定ください。
＊浅煎り
＊中浅煎り
＊中深煎り
＊深煎り

豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。

⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。
⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。