自家焙煎珈琲豆 ☆タラマンカス農園 ゲイシャ ＊ウォッシュSHB ☆エル・パロマール農園 ゲイシャ ＊ナチュラルSHB こちらは２つの豆をご紹介しております。 世界が恋する、至高のゲイシャ。 王道(ウォッシュ)と個性(ナチュラル)、二つの表情を味わう。 ♪お客様にお選びいただくのは 精製方法の違いです。＊ウォッシュor＊ナチュラル パナマ・ゲイシャの魅力をじっくり堪能できる贅沢な珈琲です。 [精製方法の基本] ＊ウォッシュ（Washed/水洗式） 収穫したコーヒーチェリーを果肉を取り除き、水で洗って発酵させ、乾燥する方法。 ＊ナチュラル（Natural/非水洗式） 果肉をつけたまま天日や機械で乾燥し、その後に脱穀する方法。 世界的に高く評価されるパナマ産ゲイシャ。 特有の華やかで上品な香りは、まさにコーヒーの女王とも呼ばれる存在です。 ＊ウォッシュは、ジャスミンやベルガモットを思わせる透明感のある酸とフローラルな香りが特 徴。 ＊ナチュラルは、ベリーやトロピカルフルーツのような甘さと華やかさが際立ち、ワインを思わせる余韻が楽しめます。 ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。 お好みの焙煎をご指定ください。 ＊浅煎り ＊中浅煎り ＊中深煎り ＊深煎り 豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。 ⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。 ⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。

自家焙煎珈琲豆 ☆柑橘系の爽やかな酸味 グレープフルーツやみかんを思わせるようなクリアで鮮やかな酸味が際立ちます ☆焙煎度による味の変化 ♪浅煎り ビスケットのような香ばしさと軽やかな甘さが感じられます。 ♪中煎り（Medium Roast） しっかりとしたボディに甘味と酸味、軽やかな苦みと調和が生まれます。柑橘系のフレーバーもより引き立ちます 。 ♪深煎りはあまり推奨されておりません。 ☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。 お好みの焙煎と容量をご指定ください。 ＊浅煎り ＊中浅煎り ＊中深煎り ＊深煎り 豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。 ⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。 ⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。