自家焙煎珈琲豆
SHBとは❓
Strictly Hard Bean = 「標高1,350m以上で栽培された硬質豆」
→ 高地栽培のため豆がゆっくり成長し、密度が高く、風味が豊か
♪中煎り(シティ)
→ 柑橘系の爽やかな酸味と甘みが際立つ。
♪中深煎り(フルシティ)
→ 酸味が落ち着き、チョコレートやキャラメル感が強まる。
♪深煎り
→ 苦味が前に出るが、甘みとの調和で心地よい。アイスやエスプレッソ向き。
☆バランスが良く、浅煎り〜深煎りまで幅広く対応できる万能豆
☆特に 中煎り〜中深煎り でその良さを一番楽しめる
☆ご注文を受けてから、丁寧にピッキング、焙煎致します。
お好みの焙煎と容量をご指定ください。
*浅煎り
*中浅煎り
*中深煎り
*深煎り
豆のままをお勧めしますが、ご希望があれば中挽き粉でお送りいたします。
⚠️パッケージの色や仕様は変更になる事があります。
⚠️200gの場合、焙煎により100g2袋でお届けする場合があります。